经过节日期间走访，并与全国多位从业者进行考察，界面新闻记者也收到了长假期间白酒销售情况的反馈。 2023年中秋、国庆期间白酒销量将出现小幅回升，但恢复情况不如疫情前； 与领先品牌相比，小众品牌的销量更弱，知名品牌的次高端路线或许是未来的趋势。 。

与此同时，白酒行业目前企业团购等B端业务销量下滑，中小酒厂和渠道商面临淘汰。 综合中秋、国庆期间的市场表现，业内人士对春节市场预期持谨慎态度。

双节期间市场出现小高潮，但尚未恢复到疫情之前。

在与北京、辽宁、四川、贵州等地白酒行业人士交流后，界面新闻记者总结了今年双节期间各地白酒市场的相似之处：销量和利润双双下降，白酒企业面临价格管制问题，而次高端产品线更受市场欢迎。

“今年双节期间白酒销量全年尚可，但比往年同期还是差一些。我们店今年双节期间白酒销量为110万瓶，去年同期为150万瓶。”去年，茅台、五粮液、剑南春、舍得，这些大品牌占据了80%以上的销量，10月是婚庆旺季，婚庆酒也在中秋节期间促进销售，占比10%左右， ”盘锦市经营3家烟酒专卖店的李楠告诉界面新闻记者。 据李楠介绍，疫情前她只有两家店，年销售额达到2000万左右。 疫情期间，她又开了一家，但今年到目前为止，三家店的总销售额也只有1300万多。

北京一家主要销售高档白酒、白酒的酒类专卖店工作人员高琪也向界面新闻记者表达了类似的销售经历。

今年双节期间，高崎原来的企业客户采购量没有以前那么多了。 据他观察，其他同行的销量也在下滑。 当销售压力较大时，经销商有一种心态，如果能卖出更多份，往往就会降价出货。 最终不仅销量、销售额下降，利润也被严重摊薄。 同时，低价竞争也不利于酒庄对葡萄酒价格的控制。

除零售商外，渠道代理商春节以来库存积压较大，更容易面临资金周转问题。

白酒销售大致可以分为渠道经销商和非渠道经销商。 渠道经销商相当于品牌代理商。 他们直接与酿酒厂签订合同，并向烟草店和酒店等终端销售。 酒庄会给代理商更高的利润空间，也会规定每年的任务数量。 部分白酒企业迫于绩效考核压力，将货品推向渠道。 但当消费低迷时，渠道销售疲软，难以消化酒厂的销售任务，就会形成库存“堰塞湖”现象。

今年年初，李楠不再担任渠道代理商。 原因是渠道商需要先付款再发货。 如果销量不好，钱就很难收回来，造成“钱太多”。 她现在根据销售情况从渠道拿货。 虽然利润率不如代理商，但她可以买多少卖多少，让她的操作更加灵活。

与以往白酒的高端促销相比，今年双节期间，300-500元价格区间性价比较高的白酒是销售促销的主力军。

“总体来说，今年高价产品的销售压力较大，一方面，经销商因前期库存压力，备货较为谨慎；另一方面，消费者的采购意愿不足。一方面，普通民众购买高价产品的动力并不强烈。“与千元左右的高端产品相比，300-500元的价格区间无论是自饮、资深白酒营销从业者、北京银剑东方文化传媒有限公司创始人王静告诉界面新闻，今年国庆结婚旺季，更多新人选择中高端产品价格范围内具有更高的性价比。

中国酒业协会理事长宋书玉表示，当前白酒行业面临的压力不仅仅存在于某个环节。 “今年以来，生产端呈现出强者留强、分化加剧的趋势，销售增速回升，利润增速回落，营销费用增加，企业内卷化加剧；渠道上侧面来看，库存积压、销售缓慢，消费下行压力巨大，新一轮周期调整正式开始。”

春节预期仍谨慎，中小运营商面临挑战

基于双节期间白酒销量恢复有限，从业者对于即将到来的春节市场也较为谨慎。 航运仍然是整个白酒行业未来的重要问题。

一位不愿透露姓名的专业酒类机构从业者告诉界面新闻：“上半年，部分酒类上市公司依靠渠道出货，取得了较好的半年报业绩。 不过，随着下半年销售持续走弱，酒企的真实销售情况也将暴露出来。”

2023年半年报显示，21家白酒上市公司中有19家库存金额超过去年同期。 其中，金徽酒、迎嘉贡酒、老白干酒、伊力特、口子窖、舍得酒（维权）、金种子酒、天友德酒、皇台酒（维权）库存金额均占总资产比例。 超过30%。

存货金额虽然与存货没有直接挂钩，但原因是除产成品外，存货金额还包括原材料、在制品（半成品/基酒）等物品。 但高库存量将导致企业面临资金周转缓慢的问题。 加快生产和销售周期仍然是酒庄收回现金流的主要方式。

不仅是龙头酒厂，分销龙头华致酒厂2023年也面临压力。华致酒行2023年半年业绩报告显示，公司上半年实现营业收入58.67亿元，同比增长9.15%。 归属于母公司净利润1.51亿元，同比下降52.97%。

即使在白酒生产流通面临压力、销售价格面临下行竞争的情况下，李楠、高琪等一线销售人员表示，信誉度高、消费者频繁购买的白酒仍然能够保持价格稳定，销量最多。 最好的就是茅台酒。 白酒消费进一步向知名品牌集中。

“同时，也可能出现大工厂吃掉小工厂、大渠道吃掉小渠道的情况。销售能力和资金实力较弱的经营者将无法承受压力，会离开市场。”前述专业酒类机构从业者。 指出，白酒行业面临加速淘汰。

“接下来的趋势是，酒企和酒商之间的联系会更加紧密。在市场恢复期，建立信任，积累信心，商家共同努力，才能更有效地推动整个葡萄酒市场的复苏。” 王静分析道：“预计未来可能的趋势是高性价比次高端名牌将持续增长，300-500元价位段的知名品牌将成为选择更多人的参与，品牌和终端市场将更加面向C端。”

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