有网友觉得自己被骗了，“我反对的不是预先准备好的菜肴，而是‘广告欺诈’。我以为是新鲜包装的食物，其实是隔夜食品，这让我感觉有点尴尬。” “预先做好的菜并不可怕，可怕的是还假装现场给你看，这是行为艺术吗？”

不过，也有人认为，作为连锁店，冷冻食材从中央厨房配送很正常。

元吉云饺子是用冻肉馅的吗？ 27日，中新经纬以消费者身份致电位于北京市通州区的一家元吉云饺子店。 工作人员表示，店里使用的肉馅确实是冷冻肉馅，保质期有几个月，由公司总部统一配送，但菜品是当天送达的。 加入了。

“因为我们是加盟店，肉都是公司统一配送的，肉馅不能混。” 该工作人员说道。

朝阳区另一家元记云饺子店的工作人员也向中新经纬证实，肉馅是公司统一配送的，而且新鲜。 “公司每天晚上都有送货员。” 当被问到肉末是否是冷冻的时，该工作人员一开始否认，但后来又改口说，“我也是新员工，反正据我所知是我们公司统一发放的。”

目前，元极云骄尚未公开回应此事。

据元记云饺子在加盟指南中介绍，各店所有原材料均由公司统一配送，发货周期一般为7次/月至15次/月。 “公司发往元吉加盟店的原料统一真空包装（-18℃以下储存保质期为30天）；但公司规定3天内售出，肉馅混合后的馅料蔬菜必须在3小时内售完。为保证新鲜口感，成品在1-2小时内售完，过期后将下架。”

河北厚诺律师事务所律师雷家茂告诉中新经纬，如果广告语与实际情况不符，导致消费者产生错误认知，就会在一定程度上产生误导。

“很多消费者会认为‘现包现煮’的饺子，肉馅、饺子皮都应该是现场制作、现煮的。如果是预制冷冻的，却声称是‘现包现煮’的。”并煮熟’，这可能违反法律。虚假宣传。” 雷家茂说道。

店里月收入超五万？

元记云饺子隶属于广东元记食品集团有限公司（以下简称元记食品集团），主营广式手工饺子。

官网信息显示，元记食品集团起源于广州，已有10多年的经营历史。 旗下创建并经营“元记云饺”、“元粮红”、“元记味香”等多个子品牌，在全国拥有近3000家门店，覆盖149个大中城市。

天眼查App显示，元记食品集团成立于2017年，注册资本约1亿元。 2021年5月完成A轮融资，投资方为黑蚂蚁资本，但具体融资金额未透露。

元记云椒作为元记食品集团的主打品牌，主要以加盟店的形式拓展门店。 据元记云饺子加盟指南介绍，以标准店型（面积45-60平米）计算，日营业额8000元左右，毛利率60%，月净利润可达5.08万元。 加盟这家店需要加盟费、押金、设备费等投入38.11万元（不含租金、转让费等），预计8个月即可收回成本。

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