“我既是食堂员工，也是孩子的家长。” 四沟镇中心小学食堂负责人张碧霞说：“我们努力把饭菜做得更好、营养更合理，让孩子们吃得更多、吃得好一点，让家长也能吃得好。”感觉更安心。”

四沟镇位于岷县南部，是岷县香蒲产业的核心种植区。 人民主要收入来源是香蒲种植和外出打工。 孩子的午餐成了家长们的“难题”和“烦恼”。 2021年秋季，学校提供营养午餐后，家长的后顾之忧彻底解决。

“学校食堂的营养搭配非常合理，饭菜质量有保证，孩子们吃得好，作为家长我很放心。” 四沟镇中心小学学生家长刘章才高兴地说。

岷县西江镇巴娘小学的学生包玉涵也是农村义务教育学生营养改善计划的受益学生之一。 萧雨涵的父母常年在外工作，家里只有她和爷爷两个人。 现在学校有了营养丰富的午餐，萧雨涵的父母再也不用为孩子的午餐而烦恼了，爷爷也有了更多的时间来照顾家庭。

说起食堂的饭菜，肖雨涵很高兴：“以前家里吃饭都要来回跑，学校的饭菜味道很好，品种也很多，还有水果，省了很多钱。”有很多时间让我可以看书。”

营养午餐不仅让学生吃得好，而且让学生吃得好。 农村义务教育学生营养改善计划实施以来，岷县建立健全了学校食堂安全管理制度和实行学校食堂自主经营的长效机制。 政府对学校食堂所需的大宗食品和原辅材料实行集中招标采购，所需食材直接送到学校。 同时建立了食品供应安全追溯体系，从源头为学生食品安全筑起坚实屏障。

“我们始终严格把控食品安全、原材料采购和验收，确保食品安全。” 岷县散粮配送中心负责人张家印表示，配送过程中，人力、物力均由配送中心提供，减轻了学校的负担。 同时，优先采购当地农产品，有效促进了当地经济发展。

四沟镇中心小学只是岷县营养改善计划成功实施的一个缩影。 像包昱涵一样享受营养改善计划政策福利的学生还有很多。 据了解，岷县农村义务教育学生营养改善计划涉及17个乡镇216所学校、40236名学生。 目前，已有79家实施营养改善计划的学校食堂实行独立运营模式，惠及学生11754人，占全县享受营养改善计划学生的30%。

农村义务教育学生营养改善计划是一项利民工程，也是一项涉及学生健康和生命安全的系统工程。 今年以来，岷县因地制宜调整营养餐供应时间，着力推广营养餐自主经营模式，筑牢校园食品安全屏障。 岷县教育局校园安全管理股股长殷鹏飞表示，下一步，我们将进一步建立健全学校食堂安全管理体系和长效机制，全面推进营养餐自主经营学校食堂，让农村孩子吃得营养健康。 。 （中国教育报-中国教育新闻网通讯员李艳艳、杨红红、吴灵芝、记者殷晓军）

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