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海洋星虫的营养价值和食疗价值较之之海参

2023-07-25 00:00:43 來源: 搜虎网 作者:搜虎网

  

海洋星虫是我国南海一种具有很高药用价值的海洋生物。 这种生物自古以来被称为“海洋药物”。 海星虫最早记载于晚唐五朝的《海药本草》中。 李时珍在他的《本草纲目》中也记载了海星虫的药用功效:“主治疲劳冷气,中风不遂。长期服​​用,可补虚而使人光彩照人,轻身益寿。” 海洋星虫民间称“海洋冬虫夏草”,闽南人民称其为“动物人参”。 海洋星虫的营养价值和食用价值比海参和鱼翅要好,因为它们对生长环境的水质非常敏感,一旦海水受到污染,它们就无法生存。 因此,海洋星虫被称为“环境标志生物”。

海洋星虫有国家专利吗_海洋星虫的作用_

海洋星虫解剖图(图1)

海洋星虫有国家专利吗__海洋星虫的作用

由于海洋星虫丰富的营养价值和独特的成分,国内一些权威机构和专家对“海洋星虫”这一科研课题进行了广泛深入的研究。 其中,海军医学研究院专家于2003年在国内率先开展了海洋星虫药理、毒理、营养成分分析、功能实验等开创性基础研究,取得了丰硕成果,确立了其在海洋星虫学术研究领域的“领军者”地位。

海军医学研究所专家通过研究表明,海洋星虫的活性成分具有抗辐射、抗疲劳、抗衰老、提高免疫功能、抗氧化等多种功效。 在国内首次申请并获得海洋星虫提取物的制备方法发明专利(发明专利号:ZL03115101.9),率先研发成功奥博牌海星虫胶囊,并获得国家食品药品监督管理局颁发的第一个海洋星虫功能产品批准文号(国食健字G20040686),实现了从技术创新到成果转化的艰难探索,极大地推动了海洋星虫产业的发展。

随着海洋星虫等海洋动物资源的深入开发和合理利用,越来越受到人们的关注。 2012年,国家海洋局启动海洋公益产业研究项目——“几种重要海洋药用生物种质资源的挖掘、保存和利用”。 其中,南京中医药大学承担的第一个子任务包括重要海洋药用生物星形囊的抗血栓活性评价,具有抗血栓活性的星形囊激酶的提取、分离、纯化和制备,以及星形囊中化学成分的定性和定量分析检测。

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Asteroid激酶的溶栓作用(图2)

Asteroid激酶的酶性质稳定,对其体外溶栓活性的研究发现Asteroid激酶不仅能直接和间接降解纤维蛋白,还能降解纤维蛋白原,影响血栓的形成。 实验发现,与模型组相比,Asteroidkina对动脉血栓的形成有显着的抑制作用,血管形态及血液相关指标也有明显改善。 (摘自万方数据)

广西医科大学专家研究发现,星虫纤溶酶不仅具有激酶活性,而且能直接溶解纤维蛋白原和纤维蛋白,对血栓有良好的溶栓作用,且无出血活性和溶血作用。

摘要:海洋星虫作为一种天然的海洋资源,是大自然赐予人类的瑰宝。 近年来,国内多家研究机构纷纷涉足海洋星虫的研究,并陆续取得了一些突破性的研究成果,尤其是在“溶栓”领域。 相信随着海洋星虫产业化的推进和一些新成果的不断推出,在不久的将来,它将在营养保健、慢病调理、临床应用等方面越来越受到世人的关注。

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