中国教育报-中国教育新闻网讯（通讯员 王军 张子鑫 记者”index="1" level="2">刘盾）近日，2023年全国职业院校技能大赛高职组“烹饪”比赛在比赛在顺德职业技术学院开学，比赛历时5天，来自全国52支代表队的208名选手同台竞技，学习技能、展示成果、交流经验。

大赛由教育部、国家发展改革委、科学技术部、工业和信息化部主办，广东省教育厅、佛山市人民政府承办，由顺德职业技术学院、佛山市教育局主办。 据悉，2023年全国职业院校技能大赛高职组“烹饪”比赛由宴会设计、菜品制作和宴会展示评比三个模块组成。 管理能力和团队合作能力。

广东省教育厅二级巡视员吴艳玲表示，近年来，广东加快构建现代职业教育体系，围绕“一核一带一”的区域发展新格局区”，坚持以制造业为主，构建紧密衔接产业链、创新链的专业教育体系。 系统。 广东以技能大赛为抓手，推进“三育”改革，提高技术技能人才培养质量，服务经济社会发展，营造全社会重视、重视技能人才的良好氛围。尊重技能。

顺德职业技术学院党委书记李显祥表示，顺德职业学院秉承“立足本土、以人为本、崇尚品位、办特色”的办学理念，传承以墨子文化和舜商精神为代表的中华优秀传统文化。 地方特色文化、以领先企业文化为代表的现代企业文化，植根于工业、服务业、主导产业，形成了鲜明的办学特色。 李宪祥表示，学校正努力创建一所中国特色、国内领先、国际知名的高水平职业技术大学。

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