【中国饮料协会预计，今年中国啤酒行业仍将保持健康增长。 预计全年啤酒产量约为3650万吨，同比增长2.3%。 ]

每年第三季度是啤酒行业的传统旺季。 但今年三季度，国内啤酒行业产量持续下滑，国内啤酒上市公司三季报大多呈现量缩价涨的走势。

第一财经记者了解到，主流啤酒企业依然看好中国啤酒的高端化趋势。 他们认为，高端啤酒的升级还没有完成一半，但高端市场份额的竞争却越来越激烈。

三季度啤酒股萎缩升级为增长

经历了上半年市场的快速复苏后，国内啤酒行业销量自7月份开始放缓，这也引发市场对三季度旺季表现的关注。 近期发布的三季报显示，受外部因素影响，各啤酒企业三季度销量均受到不同程度影响，但高端化进程并未中断。

百威亚太（01876.HK）表示，第三季度，受行业疲软和短期天气影响，百威亚太在中国市场的表现好于市场平均水平。 从数据上看，百威亚太第三季度中国市场收入增长8.7%，但主要是每百升收入带动，同比增长8.9%。 百威亚太并未公布第三季度中国市场销量变化，但透露前九个月中国市场销量增长5.7%。 这一数字明显低于2023年上半年9.4%的销售增速。

青岛啤酒（600600.SH）三季报也显示，三季度单季度销量227.1万吨，同比下降11.3%，主要是低端啤酒销量下降。端等品牌。 青岛啤酒主品牌和中高端产品销售额分别实现127.8%。 万吨、92.7万吨，同比下降5.5%，增长3.3%。 尽管销售受到天气和外部因素影响，但产品结构升级仍在继续。 单季度，青岛啤酒实现营收93.7亿元，同比下降4.6%，归属母公司净利润达到14.8亿元，同比增长4.8%。

第三季度，燕京啤酒（000729.SZ）实现营收47.9亿元，同比增长8.5%，净利润4.4亿元，同比增长37.4%。 单季度销售额增长4.2%，但增速也低于上年。 半年水平。

统计显示，2023年1月至6月，全国规模以上啤酒企业产量达1928万千升，同比增长7%。 但自7月份以来，产量连续三个月下降，分别下降3.4%、5.8%和8%。 机构研究表明，这一变化主要与“高基数+去库存+降雨”的短期原因有关。

业内仍看好啤酒行业接下来的增长。 在11月2日举行的2023雪渠道合作伙伴大会上，中国酒业协会秘书长何勇表示，虽然消费预期不足对啤酒销售产生了短期影响，但高端啤酒的趋势中国将不断深化。

据中国饮料协会预测，今年中国啤酒行业仍将保持健康增长。 预计全年啤酒产量约3650万吨，同比增长2.3%。 销售收入约2000亿元，同比增长14.2%。 预计实现净利润270亿元。 元，同比增长19.8%。

华润啤酒（控股）有限公司董事局主席侯晓海也表示，虽然2023年消费形势面临挑战，但我国经济长期向好的趋势没有改变，消费升级仍是主流。 上半年，国内啤酒市场处于高端消费和经济消费双轨状态。 不过，经济型消费的兴起并不意味着高端啤酒的趋势发生了改变。

在此前的三季度业绩发布会上，重庆啤酒总裁李志刚也向外界表示，虽然2023年消费者在很多品类上的消费将变得更加谨慎，但啤酒高端化的趋势仍将持续。 三季报还显示，重庆啤酒前9个月收入增长约7%，其中主流价格6元至10元的产品增长12.4%。

新一轮高端市场竞争加速

过去几年，我国啤酒行业保持稳定增长态势，这与国内啤酒消费持续高端升级有关。 中国饮料协会数据显示，近10年来，我国啤酒行业产量下降26.6%，销售收入增长11.4%，利润增长117.2%，销售价格增长51.8% ，单位产品利润增长195.8%。

百威亚太区首席执行官兼联席董事长杨科在此前业绩会议上表示，中国高端啤酒市场的驱动因素是居民可支配收入的持续增长，特别是中等收入群体数量的增长，这也给中国啤酒市场带来了巨大的变化。 带来巨大的增长潜力。

虽然业内普遍认为中国啤酒高端化是一个较长的战略周期，且企业主要争夺增量细分市场，因此行业并没有出现过度投资和非理性竞争的情况，但随着行业的高速发展， -结束 随着行业的进步，市场竞争依然越来越激烈。

记者注意到，从市场份额来看，2022年中国啤酒市场前五名品牌的市场份额将达到92.1%。其中，前三名品牌华润啤酒、青岛啤酒和百威亚太的市场份额为31.1%，分别为22.6%。 % 和 19.8%。 从2023年上半年营收来看，百威亚太264亿元的营收领先于华润啤酒的238.7亿元和青岛啤酒的215.9亿元。

在高端产品竞争方面，百威亚太一直占据着较多的高端市场份额，而国内啤酒品牌正在追赶百威亚太，但前者高端化的速度依然相当可观。 今年前三季度，百威亚太高端和超高端产品依然保持两位数增长。

在2023年雪花渠道合作伙伴大会上，侯晓海提出加快啤酒业务高端化进程，并公布了长期高端化发展目标。 他希望未来将华润啤酒高端啤酒（8元以上）品类的总销量提升至300万千升。

当天的会议上，华润啤酒管理层还宣布，将进一步给喜力品牌“加重负担”。 根据规划，管理层希望喜力中国在2024年至2028年第二个五年计划末期实现销量超过100万升，并挑战120万升的目标。

2019年，华润啤酒与喜力集团达成合作，全面整合中国喜力业务。 此后四年，喜力中国业务一直保持高速增长。 今年第三季度，喜力中国市场销售额增幅高达40%，中国已成为喜力第二大市场。 这样的表现也超出了侯晓海最早的预期。

从行业角度来看，华润啤酒正在给喜力施加更多负担，也希望借助喜力品牌实现“以一洋打天下”，与主要竞争对手百威亚太打阵地战。

啤酒专家方刚告诉第一财经记者，与国际知名品牌相比，国内啤酒品牌力还需要时间培育，因此喜力品牌在高端方面的优势更加明显。 不仅可以在百威啤酒主攻的福建市场创造突破，还可以在福建以外的市场获得更多高端市场增量。

值得注意的是，除了巨头之间的竞争，从疫情中崛起的精酿啤酒也开始争夺龙头啤酒企业培育的高端市场。 2022年，国内最大的五家啤酒企业的市场份额近十年来首次下降，下降了0.4个百分点，而正是异军突起的各种精酿啤酒品牌抢走了这一市场份额。

据中国饮料协会统计，目前我国精酿啤酒（精酿啤酒）工厂约400至500家，啤酒厂多达12000至15000家。 不过，何勇表示，北京最受欢迎的啤酒厂之一目前每年仅销售150吨啤酒。 尽管精酿啤酒行业发展迅速，但蚂蚁杀死大象仍然困难重重。

何勇认为，中国高端啤酒市场正在发生新变化，呈现出产品品质化、饮料和烈酒品类渐进、品种多元化、个性化、消费群体更加细分等新特征。 国内啤酒企业也需要新思维。

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