纯干货，有点长，实操性强，推荐看完。

1、好友及朋友圈

朋友圈广告：好比我们在刷朋友圈时看到的疾驰、双11的广告等等，都是在朋友圈投放的广告。这种广告的优势是覆盖面广、投放本钱较低，在非节假日档期，基本几分钱就可以投放一个用户。蜀芳珍20周年店庆的时候，就用3000元广告费覆盖了近10万人的朋友圈，点击检察详情的有2万多，到场活动的有近1万。这样就奠定了我们快速累积会员量的基础。在张掖这个20万人口的都会，蜀芳珍一年就新增会员4万人，效果还是不错的。

顾客朋友圈：通过顾客朋友圈进行营销是非常有效的渠道，但是餐饮企业应该更注重借助餐厅环境、产物创新的方式吸引顾客自主资助餐厅流传。好比西安的一家餐厅就通过把菜品做成可以吃的毛笔的形式，吸引了很多顾客疯狂转发朋友圈。

员工朋友圈：员工朋友圈的发送内容一定要经过公司审核，或者是由公司提供统一的格式、文字、图片等。禁止转发鸡汤、点赞之类的内容。好比店庆的时候，我们就要求所有员工的头像要换本钱店LOGO等统一图片。同时要对管理者的朋友圈人数有要求，好比我们就要求店长的朋友圈好友人数必须到达2000以上，这样才气够包管员工转发的内容能到达足够的影响力。

2、视频号

视频号是在2020年微信端出现的新产物，它的玩法跟其他短视频平台基本差不多，但基于微信庞大的流量池，能够快速在朋友圈中转发发酵及底部带入公众号文章的链接，可以动员图文打开率，这是其他平台达不到的，所以，可以实验，包管账号垂直度，个人号会比企业号更好做。

3、微信小步伐

线上商城：可做积分商城或电商属性，积分作为会员兑换使用，增加用户粘性，提升复购；开展生鲜、半制品、品牌周边的线上销售，并结合限时秒杀、代金券、优惠券等营销方式，开启新的盈利增长点，如杨记兴臭鳜鱼的线上商城，单单明星菜品臭鳜鱼的生鲜半制品，销量就到达了1300多单。

直播：2020年，直播带货已成为餐饮界炙手可热的营销风口，但如何差别化的选择平台却有讲究。连锁甜品品牌鲜芋仙在4月开启直播首秀，选择了与微信结合更紧密的腾讯看点直播，通过看点直播与微信小步伐的买通，在直播中完成了下单引导、会员注册、线上领券到店消费等多项营销活动，不但实现了线上线下的营销闭环，更为私域流量的沉淀开拓了新的渠道。

特色功能（鱼酷的案例）：鱼酷Pro在点餐小步伐上设置“勋章宝箱”，通过“吃鱼得勋章、累积勋章会员升级路径、开启宝箱得礼包”等营销活动，引导会员升级，提升会员复购；针对性营销菜品，提升菜品销售。不但打造了更有品牌记忆点的营销花样玩法，提升了顾客体验；更为餐厅提高了门店会员转化率，沉淀了更多的私域流量。

自媒体外卖：这个要结合公众号，光说小步伐有点单薄，不详细说，功能参考：餐厅管理营销还能这么玩？ - 天财商龙

其他营销活动：如砍价、拼团等等，后面继续说。

4、微信公众号

联合营销：联名及互相引流，经久不衰，在公众号图文中推送对方的营销内容，互相引流；

营销活动：可发起砍价、拼团等活动，通过公众号推文介绍活动详情，通过朋友圈转发裂变，提高到店率和影响力。

砍价被称为餐饮业里的“拼多多”，基于微信关系链进行营销，提高餐厅品牌曝光，带来更多新客流，留下更多回头客。

创建砍价活动时遵循三个原则：①砍价商品应选择销量优秀、品质好的产物，商品券效果更佳；②该活动具备一定吸引力和价值；③活动推广渠道应多样，线上公众号+线下门店推广效果更好。

功能对接：把你的储值、积分商城的入口都对接到公众号中，加大宣传，提高顾客的使用频率。

5、企业微信

企业微信买通了月活近12亿用户的微信，背后的引流效果可想而知。企业员工添加客户为好友，并通过单聊或社群为客户提供服务，通过企业微信连接小步伐的功能，将在线点餐、自营外卖、商城、优惠券发放营销活动在一个平台完成，不需要跳转，整个消费体验实现了闭环。

目前，喜家德、呷哺呷哺等众多餐饮头部企业都已借助企业微信与小步伐的链接，更好地实现了私域流量的转化变现。

6、微信支付

可以上线支付有礼营销功能，通过商家券直接跳转小步伐或商家公众号，打造出完整的线上线下营销闭环。区别于传统CRM系统通过商家自有微信公众号、短信发券的方式，天财商龙的会员管理系统结合微信支付，餐企发放商家券的通知将由微信支付的服务通知为顾客发消息提醒，大大提升了优惠券的触达效率。

值得提出的是，商家券实质上一种高效的会员券！这种“高效”不但体现在由微信支付官方替餐企给食客发放领券通知的高效触达上，还包罗了另外2个方面：

当食客使用微信支付完成结算后，支付乐成界面会自动跳出领券按钮，餐企可根据自身需要放入一张券或3-5张券，这时，若食客为非会员，点击领券的同时将被引导注册会员，实现“高效引流”。

如果领券的食客已经是餐企的会员，这时商家券将成为高效的复购引导，餐企可以根据自己的营销目标，将券设定为跳转到外卖小步伐消费或通过收银台、智慧餐厅核销，从而在激发复购的同时打造完整的线上线下营销闭环。实现在开辟推广渠道、节省推广时间和本钱上的积极促进作用，并乐成拉动会员复购。

最新的调研数据显示，微信用户的活跃度和使用量仍然排名首位。所以，如果餐饮企业能够通过微信实现“强曝光”，对营销无疑是十分有利的。总感觉有些内容还没写到，后续如果各人感兴趣会再来增补，希望上述所列举的营销方法能帮到各人。

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