天眼查数据显示，今年9月27日，酷迪供应链（安徽）有限公司（以下简称“安徽酷迪”）注册成立。 法定代表人为钱治亚，注册资本1亿美元。 公司经营范围包括供应链管理服务、技术中介服务、采购代理服务、单用途商业预付卡代理销售、品牌经营、电加热食品加工设备生产等。

安徽库迪由COTTICOFFEE LIMITED全资拥有。 此前，Cudi已成立多家供应链公司。 2022年11月，库迪供应链管理（海南）有限公司、库迪供应链（山东）有限公司相继成立。 库迪咖啡（北京）有限公司是这两家供应链公司的全资股东。 再进一步，全资股东为注册于中国香港的库迪咖啡有限公司。

2022年10月22日，陆正耀与瑞幸咖啡前CEO钱治亚同时在微信朋友圈宣布，首家酷迪咖啡店将在福州开业，产品定价为18元至32元不等。 试营业期间，价格低至9.9元。 此后，库迪咖啡蓬勃发展，疯狂开店，规模不断迈上新台阶。 第三方数据显示，库迪咖啡门店数量已超过6000家。

瑞幸在Cudi身上的印记还是很明显的，创始团队也大多来自瑞幸的创始团队。 陆正耀和钱治亚都是瑞幸核心创始团队成员。 他们一手打造了“瑞幸模式”，但最终未能退出。 陆正耀目前担任库迪战略委员会主席，钱治亚担任董事长兼首席执行官。 Cudi的营销、产品设置等都有很多瑞幸的痕迹。

业内人士分析指出，库迪有意复制瑞幸模式。 现在门店数量已经超过6000家，加大供应链建设也合适。

一年疯狂开店6000家

今年7月，有媒体报道，酷迪投资2亿美元在安徽当涂建设华东供应链基地。

库迪咖啡华东供应链基地由两个园区组成，总面积约11万平方米。 这是库迪的第一个供应链基地。 该基地将建设包括咖啡烘焙及其他配套设施在内的供应链项目。 其中，咖啡烘焙基地年产能4.5万吨，是国内最大的单体咖啡烘焙工厂。

库迪咖啡表示，华东基地将打造成集研发、生产、品控于一体的全功能闭环基地，支撑库迪咖啡的快速发展。

去年10月，第一家店开业。 从那时起，库迪就开始疯狂扩张他的店铺。 今年8月，陆正耀在朋友圈发文，祝贺酷迪咖啡第5000家店开业。 窄门餐饮数据显示，截至2023年10月4日，酷迪拥有门店6081家，分布于全国31个省份311个城市。

此前的开店纪录是由瑞幸创下的。 2017年10月，瑞幸第一家门店开业。 一年零两个月后，门店数量增至2000家。 星巴克于1999年进入中国大陆市场，用了23年时间将门店数量增至6000家。

库迪咖啡首席战略官李英波在接受采访时表示，开店速度不是由库迪咖啡决定，而是由联营公司决定。 他们对市场的判断是，当前需求巨大，咖啡市场潜力巨大，于是迅速调动资源进行选址、装修、开业。

餐饮行业资深分析师王洪东在接受时代周报记者采访时表示，库迪店已经达到一定规模，加强供应链建设势在必行，否则产品质量、服务和成本控制都会受到很大影响。做作的。

他认为供应链对于咖啡品牌来说非常重要。 咖啡豆的品质、配方比例和烘焙程度决定了咖啡的味道。 仅仅依靠第三方很难完全保证咖啡的口味、质量和利润率。

中国食品行业分析师朱丹蓬强调，除了供应链之外，咖啡品牌的重要性。 “供应链是未来竞争的核心，供应链的完整性决定了企业未来的核心竞争力。库迪布局供应链，是从前瞻性角度展望的，这没有错。”

对于库迪供应链布局相关事宜，《时代周报》记者致电库迪，但截至发稿，尚未得到有效回应。

赛道竞争激烈，供应链建设势在必行

2022年以来，咖啡市场竞争激烈，投资机构也纷纷投资这一赛道。 第三方数据显示，截至今年10月初，已有12笔咖啡相关融资。 领域不仅限于咖啡品牌培育，还延伸至产业链上游，如咖啡机品牌、咖啡品牌管理服务、上游原材料等。

艾媒咨询数据显示，中国咖啡市场已进入快速发展阶段。 预计2020-2025年复合增长率将达到27.2%，2025年中国咖啡市场规模将达到万亿元。

咖啡市场规模很大，但竞争也异常激烈。 其中既有星巴克、Tims、COSTA等欧美老牌企业，也有Luckin、Lucky Coffee、M Stand等本土企业。 此外，许多大公司也在试水咖啡业务。 中石油建立了自有连锁咖啡品牌“好客咖啡”，李宁推出了“NING COFFEE”。

截至今年二季度末，瑞幸咖啡门店总数达到10800家，门店数量在众多咖啡品牌中排名第一； 其次是星巴克和库迪，两者都拥有超过 6000 家门店。 瑞幸咖啡、M Stand等其他品牌的门店数量则远远落后。

瑞幸咖啡营收规模位居中国市场之首。 最新财报显示，今年第二季度瑞幸营收突破8.55亿美元，首次超过星巴克中国的8.22亿美元。

瑞幸、星巴克等咖啡品牌的供应链建设已经比较完善。 瑞幸咖啡已经形成了固定的优质咖啡豆来源，建立了自己的咖啡烘焙工厂，并拥有完整的物流计划。 自建的咖啡烘焙工厂已于2021年投入使用。2022年，瑞幸咖啡还与昆山经济技术开发区签约，投资1.2亿美元建设集咖啡研发、生产、销售于一体的全自动化生产基地。烘焙生产、销售及物流配送。

星巴克在全球至少拥有7家咖啡烘焙工厂。 中国昆山烘焙工厂已于今年9月投入运营。 投产后，将烘焙来自包括中国在内的30多个国家和地区的阿拉比卡咖啡豆。

《时代周报》还注意到，消费者在黑猫品质平台、小红书等平台对酷迪咖啡的投诉较多，抱怨酷迪咖啡口感不佳、活动样品短缺等。 这也提醒库迪咖啡进一步加强供应链建设。

赶紧追上瑞幸吗？

从疯狂扩张到加紧供应链布局，Cudi始终隐隐有瑞幸的影子。 甚至有市场人士认为，库迪已经成为陆正耀的“报复工具”。

1969年出生的陆正耀曾在资本市场上崭露头角，风头无双。 他屡创商业奇迹，创立了神州租车。 2017年，陆正耀转向快速消费品市场，创立瑞幸咖啡。 两年后，瑞幸咖啡在纳斯达克上市。

2020年，黑天鹅突然袭来，财务造假事件将陆正耀和瑞幸推入谷底。 瑞幸股价暴跌，陆正耀被踢出核心团队，失去了对瑞幸的控制权。 此后，陆正耀陆续进军面条、备菜行业，但未能大放异彩。 兜了一圈之后，他又把目光投向了咖啡跑道。

2022年，陆正耀重返咖啡市场，推出酷迪品牌。 习惯了高调成功的陆正耀，通过合资模式在全国复制了门店。

和瑞幸一样，酷滴也大力推广“平民咖啡”品牌，将低价策略贯彻得更加彻底。 与瑞幸相比，库迪咖啡的价格更低。 以两大品牌的小程序价格为例，酷迪咖啡的价格在8.8元至17.9元不等。 其中，至少两杯美式咖啡的价格已降至12.5元。 另一方面，瑞幸仍有不少售价在20元以上的产品。 在第三方平台上，酷迪已将促销价降至3元至9元，并通过网红不断派发优惠券。

粗地与瑞幸之间的关系尚未解决。

酷地咖啡首席战略官李英波曾在接受采访时表示，酷地咖啡的核心团队50%来自前瑞幸咖啡创始人兼CEO钱治亚的团队，剩下的50%来自新招募的年轻人。

今年9月，瑞幸联手茅台推出“酱油拿铁”，迅速在市场上爆发，受到市场前所未有的关注。 据瑞幸咖啡官方微博显示，“酱油拿铁”上市首日销量突破542万杯，销售额破亿元。 库迪随后果断推出了“米奶拿铁”，但效果却很难与前者相比。

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