结合近期经营成本变化，麦当劳中国自今日（2023年12月27日）起对部分产品价格进行调整，平均涨幅约3%。 目前所有订购渠道上都明确标明了价格。

记者发现，麦当劳部分套餐、汉堡单品、零食的价格上涨了0.5元至2元。 比如最经典的辣鸡腿汉堡，从24元涨到了24.5元。 不过，也有一些产品和服务没有改变，比如被调侃为“穷人套餐”的13.9元无限量套餐、快乐星期一、40折早餐卡、O麦肯锡会员等。近日，麦当劳还推出了指定餐食“第二半价”和“新年第一桶金”“买一送一”优惠。

近期其他西式快餐价格是否会上涨？ 对此，汉堡王相关人士回应第一财经记者表示，汉堡王近期没有涨价计划。 肯德基客服也表示，目前尚未收到相关通知。

近年来，麦当劳平均每年都会提价一次。 2021年12月，麦当劳中国将无限量餐包价格从12元上调至12.9元。 2022年12月，麦当劳中国再次将不限餐套餐价格上调1元，至13.9元。 与此同时，麦当劳部分商品价格也上涨了0.5至1元。

肯德基的涨价看似不那么频繁，但客单价却更高。 窄门餐饮数据显示，截至12月27日，麦当劳客单价为27.96元，肯德基客单价为33.99元。

广东省食品安全促进会副会长朱丹蓬分析，西式快餐涨价主要是各种成本增加所致。 麦当劳、肯德基等企业的受众主要是新生代。 事实上，他们对价格的敏感度并不高，因此小幅涨价对西式快餐的整体影响影响不大。

无论涨价与否，专注下沉市场，持续拓展中国市场，是麦当劳和肯德基的共同目标。

朱丹蓬认为，西式快餐的发展总体比较稳定。 目前，麦当劳和肯德基专注于在低线市场扩张门店。 低线市场的整体活跃度符合他们的门店扩张策略，因为一二线市场的门店饱和度已经很高。

此前，据麦当劳中国CEO张家印透露，根据2023年的年度计划，麦当劳将新增900多家新店。 到2028年，麦当劳计划将餐厅数量增加到10,000家。 窄门数据显示，截至12月27日，麦当劳在华门店数量为6420家。

在门店数量翻倍的同时，麦当劳也在向中国更多的低线城市进军。 “金拱门”时代之前，麦当劳更注重一二线城市的市场开拓。 现在，大约50%的麦当劳餐厅位于三、四、五线城市。 到2028年将开设的10,000家餐厅中，低线城市也将占一半。

肯德基已经完成了10000家门店的目标。 12月15日，随着肯德基京杭大运河餐厅在杭州武林门码头开业，肯德基在中国的门店数量正式突破1万家。 肯德基的下一个目标是，到2026年，肯德基的食品和服务将覆盖中国7亿多消费者，人口规模将增长50%以上。

百胜中国首席财务官杨家伟在2023年第三季度财报电话会议上表示，公司正在扩大价格区间以吸引更多顾客群体，肯德基也在下沉市场推出了中式汉堡。

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